Klarer Aprikosen-Pfirsich-Likör in transparenten, mit Bügelverschluss verschlossenen Flaschen auf einem Holztablett neben frischen Früchten

Marillenlikör

etwa 25 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Verwandele Sommer-Marillen in köstlichen Marillenlikör! Einfach anzusetzen, mit Wodka und Vanille - ideal zum selber genießen oder verschenken!

Lass dich von diesem köstlichen Marillenlikör verzaubern, der den Sommer geschmacklich einfängt. Dieser Marillenlikör ist perfekt für jeden Anlass, den du mit Freunden feiern möchtest. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich köstlich, bietet diese Rezeptidee eine wunderbare Möglichkeit, Erinneru...

Du benötigst

verschließbares Glas (ca. 3 l Inhalt)

Zutaten

Du benötigst

Zutaten

800 g

halbierte, entsteinte Marillen

Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote

300 g

weißer Kandiszucker

1 Pck.

Dr. Oetker Zitronensäure

¾ l

Wodka

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Dr. Oetker Bio Bourbon Vanilleschote

Dr. Oetker Zitronensäure

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich Marillenlikör?

Zubereiten

Die Marillen in kleine Würfel schneiden und in das heiß ausgespülte und abgetropfte verschließbare Glas geben. Das Mark der aufgeschnittenen Vanilleschote, -schote, Kandiszucker, Zitronensäure und Wodka dazugeben und das Glas verschließen. Den Likör an einem kühlen und trockenen Ort mind. 5 Wochen ziehen lassen und gelegentlich schütteln.

Den Likör durch ein feines Sieb abgießen und in kleinere, heiß ausgespülte Flaschen abfüllen.