Zitronensäure

Dr. Oetker Zitronensäure aus dem Beutel ist ein praktischer Helfer in der Küche. Denn die Dr. Oetker Zitronensäure unterstützt die Gelierung Ihrer Fruchtmasse. Sie sorgt für eine natürlich-fruchtige Geschmacksnote und rundet ihre Einmach-Kreationen geschmacklich perfekt ab. Die Verwendung ist mehr als einfach: Man rührt lediglich einen Beutel Zitronensäure von Dr. Oetker vor dem Kochen in die entsprechende Fruchtmasse. Zitronensäure ist vielseitig einsetzbar. Die Verwendung reicht von der geschmacklichen Verfeinerung und Abrundung von Konfitüren, Kompotten, Obstsalaten und Salatsoßen bis hin zur Zugabe bei Getränken wie Mineralwasser und Tee. Außerdem verhindert sie das Braunwerden von frisch geschältem Obst und Gemüse.

Zutaten: Citronensäure (E 330).