Bratapfelkonfitüre

Name: Bratapfelkonfitüre
Prep time: 40 min
Yield: etwa 8 Gläser (je 200 ml)
Ingredients: 50 g Rosinen; 3 EL Rum oder Apfelsaft; 1 Beutel Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g); 500 g Zucker; 25 g geröstete Mandelblättchen; etwa 680 g geschälte, entkernte, klein geschnittene Äpfel z. B. Boskop; ¼ l Apfelsaft; 2 KL Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt; 1 gestr. KL Zimt; 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure

etwa 8 Gläser (je 200 ml)

Gelingt leicht

40 Min.

Die selbstgemachte Bratapfelkonfitüre mit Rum-Rosinen und Mandeln eignet sich in der Adventszeit wunderbar zum Verschenken.

Entdecke die köstliche Bratapfelkonfitüre! Diese selbstgemachte Konfitüre kombiniert Äpfel, Rum-Rosinen und Mandeln für einen unvergleichlichen Geschmack. Die Zutaten umfassen Rosinen, Rum oder Apfelsaft, Gelierfix, Zucker, geröstete Mandelblättchen, Äpfel, Apfelsaft, Vanilleextrakt, Zimt und Zit...

Zutaten

Du benötigst

8 Gläser (200 ml)

Zutaten

50 g

Rosinen

3 EL

Rum oder Apfelsaft

1 Beutel

Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g)

500 g

Zucker

25 g

geröstete Mandelblättchen

etwa 680 g

geschälte, entkernte, klein geschnittene Äpfel z. B. Boskop

¼ l

Apfelsaft

2 KL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

1 gestr. KL

Zimt

1 Pck.

Dr. Oetker Zitronensäure

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Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g)

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt

Dr. Oetker Zitronensäure

Zubereitung:

40 Min

Wie koche ich eine Bratapfelkonfitüre?

Zubereiten

Rosinen mit Rum oder Apfelsaft vermischen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen. Gelierpulver mit Zucker vermischen, die übrigen Zutaten dazugeben und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Min.

Konfitüre in Gläser füllen

Die heiße Konfitüre in Gläser füllen und verschließen.