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Erdbeermarmelade

3 Gläser (je 350 ml)
Gelingt leicht
20 Min.
Den Sommer schmeckt man in der Erdbeermarmelade das ganze Jahr über.
Die klassische Erdbeermarmelade bringt den Geschmack sonnengereifter Früchte direkt auf dein Frühstücksbrot. Fruchtig, aromatisch und mit viel Liebe eingekocht – so schmeckt der Sommer das ganze Jahr über!

Zutaten

Erdbeermarmelade
1 kg
klein geschnittene Erdbeere
1 Pck.
Dr. Oetker Zitronensäure
½ kg
Zucker
1 Beutel
Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g)

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1
Erdbeermarmelade

Erdbeeren mit Zitronensäure, Zucker und Gelierpulver verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 4 Min.


Erdbeermarmelade in Gläser füllen

Vom Herd nehmen, die heiße Erdbeermarmelade randvoll in Gläser füllen und verschließen.

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Dr. Oetker Zitronensäure
Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g)
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