Erdbeermarmelade
3 Gläser (je 350 ml)
Gelingt leicht
20 Min.
Den Sommer schmeckt man in der Erdbeermarmelade das ganze Jahr über.
Die klassische Erdbeermarmelade bringt den Geschmack sonnengereifter Früchte direkt auf dein Frühstücksbrot. Fruchtig, aromatisch und mit viel Liebe eingekocht – so schmeckt der Sommer das ganze Jahr über!
Zutaten
Erdbeermarmelade
1 kg
klein geschnittene Erdbeere
1 Pck.
½ kg
Zucker
1 Beutel
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Erdbeermarmelade
Erdbeeren mit Zitronensäure, Zucker und Gelierpulver verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: 4 Min.
Erdbeermarmelade in Gläser füllen
Vom Herd nehmen, die heiße Erdbeermarmelade randvoll in Gläser füllen und verschließen.
Tipps
Tipp: Für eine Erdbeer-Bananen-Marmelade 150 g klein geschnittene Bananen mitkochen. Die Erdbeeren auf 850 g reduzieren.
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