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Rezepte
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Marillen-Erdbeer-Schichtmarmelade

3 Gläser (je 370 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Doppelt fruchtige Marmelade aus sonnengereiften Marillen und Erdbeeren.
Zutaten
Zubereitung
Marillen-Marmelade
500 g
in Stücke geschnittene Marillen
160 g
Dr. Oetker Gelierzucker Super 3:1
½ Pck.
Dr. Oetker Zitronensäure (5 g)
Erdbeer-Marmelade
500 g
halbierte Erdbeeren
160 g
Dr. Oetker Gelierzucker Super 3:1
½ Pck.
Dr. Oetker Zitronensäure (5 g)

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Dr. Oetker Gelierzucker Super 3:1
Dr. Oetker Gelierzucker Super 3:1
Dr. Oetker Zitronensäure (5 g)
Dr. Oetker Zitronensäure (5 g)
Dr. Oetker Gelierzucker Super 3:1
Dr. Oetker Gelierzucker Super 3:1
Dr. Oetker Zitronensäure (5 g)
Dr. Oetker Zitronensäure (5 g)
Zubereitung:
20 Min
1
Marillen-Marmelade

Für die Marillen-Marmelade Marillen mit Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.


Kochzeit: mind. 3 Min.

2

Vom Herd nehmen, die Zitronensäure einrühren und kurz überkühlen lassen. Die heiße Marmelade halbvoll in Gläser füllen.

3
Erdbeer-Marmelade

Für die Erdbeer-Marmelade Erdbeeren mit Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.


Kochzeit: mind. 3 Min.

4

Vom Herd nehmen, die Zitronensäure einrühren und kurz überkühlen lassen. Die heiße Marmelade randvoll auf die Marillen-Marmelade füllen und verschließen.

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