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Rezepte
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Marillen-Mohn-Marmelade mit Rum-Rosinen

etwa 4 Gläser (je 350 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Fruchtige Marmelade für Mohn-Liebhaber

Zutaten

Rum-Rosinen
100 g
Rosinen
4 EL
Rum
Marillen-Mohn-Marmelade
900 g
entsteinte, klein geschnittene Marillen
Saft von 1 Zitrone
2 EL
geriebener Mohn
vorbereitete Rum-Rosinen
1 Pkg.
Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1
Rum-Rosinen

Rosinen mit Rum vermischen und in einer gut schließenden Dose über Nacht stehen lassen.

2
Marmelade

Marillen mit Zitronensaft vermischen und pürieren. Mohn, Rum-Rosinen und Gelierzucker in den Fruchtbrei einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Min.

3

Die heiße Marmelade randvoll in Gläser füllen und verschließen.

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Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1
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