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Drip Cake

etwa 12 Stück
Etwas Übung erforderlich
60 Min
Modernes Trendgebäck aus Sacher Masse und Marillenmousse mit Baiserdekor.
Rezept Tipps
Für Marillenröster 200 g eingeschnittene, entsteinte Marillen, ca. 100 g Zucker, 1/16 l Wasser, 1 Zimtrinde und 1 Gewürznelke 1-mal gut aufkochen. Zimtrinde und Gewürznelke entfernen und den Marillenröster erkalten lassen.
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