
Pfirsich-Himbeer-Schichtkonfitüre
ca. 3 Gläser (je 350 ml)
Etwas Übung erforderlich
30 Min
Zweierlei fruchtige Konfitüren
Zutaten
Zubereitung
Pfirsichkonfitüre
400 g
entsteinte, klein geschnittene Pfirsiche
100 ml
frisch gepresster Orangensaft
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Zubereitung:
30 Min
1
Pfirsichkonfitüre
Pfirsiche mit Orangensaft und Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: 3 Minuten
2
Die heiße Konfitüre halbvoll in Gläser füllen.
3
Himbeerkonfitüre
Himbeeren mit Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: 3 Minuten
4
Die heiße Himbeerkonfitüre vorsichtig mit einem Esslöffel auf der Pfirsichkonfitüre verteilen und die Gläser verschließen.
Rezept Tipps
Für die Pfirsichkonfitüre kann man auch fertigen Orangensaft verwenden.
Rezept Tipps
Die Gläser während des Erkaltens nicht umdrehen, sonst laufen die Konfitüren ineinander.
Tipps
Tipp: Für die Pfirsichkonfitüre kann man auch fertigen Orangensaft verwenden.
Tipp: Die Gläser während des Erkaltens nicht umdrehen, sonst laufen die Konfitüren ineinander.
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