Backen mit Dr. Oetker

Die besten Tipps & Tricks zum Backen und Dekorieren.

BACKEN – damit verbinden viele den Duft von Vanille, kreatives Experimentieren, schöne Kindheitserlebnisse oder pure Leidenschaft. Aber ganz gleich, was es für den Einzelnen bedeutet, das Ergebnis sollte immer gelingen. Wir zeigen Ihnen daher in unserer Themenwelt Backen, wie sich klassische Teige & Massen gelingsicher zubereiten lassen und worauf Sie achten müssen.

Sie suchen besondere Rezepte zum Backen?

Egal, ob Sie für einen besonderen Anlass backen, oder einfach weil Sie zum Nachmittagskaffee Lust auf etwas Süßes haben, unser Konditormeister unterstützt Sie mit den wichtigsten Tipps & Tricks. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Torten, Kuchen & Co mit Schokolade, Cremen oder Fondant dekorieren und damit automatisch zum Hingucker machen.

Unsere Lieblings-Rezepte

Inspiration zum Backen ( 1 von 1 )

Dekorieren leicht gemacht!

Dekorieren mit Cremen
Klassische Buttercreme oder Cremen aus Schlagobers sind perfekt zur Füllung und Garnierung von Torten und anderem Gebäck. Wir zeigen Ihnen wie sie zubereitet werden und was Sie daraus machen können. Zu den Dekor-Ideen
Torten glasieren
zu den Tipps & Tricks
Dekorieren mit Schokolade
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Grundwissen Backen
zu den Tipps & Tricks

Grundwissen zu den Teigen

Alles über die Grundteige
Der Konditormeister erklärt Ihnen hier, was die Grundteigarten wie Germteig, Biskuitmasse & Co. auszeichnet und wie sie sich gelingsicher zubereiten lassen. Als Inspiration gibt’s natürlich auch wieder einige passende Rezept-Ideen. Zu den Teigen

Passende Produkte

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