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Rezepte

Apfel-Crumble vegan

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Vegetarisch
Laktosefrei
Vegan
Köstliches Dessert mit veganem Vanillepudding, Äpfeln und knusprigen Streuseln einfach zubereitet.

Zutaten

Füllung
600 g
Äpfel (z. B. Holsteiner Cox)
400 g
Dr. Oetker loVE it! Pflanzlicher Pudding Bourbon Vanille
Streusel
150 g
glattes Mehl
75 g
Zucker
1 Pck.
Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
90 g
vegane Margarine
1 Prise
Salz
etwa 1 ½ KL
Wasser

Zubereitung:

Zubereitung:
40 Min
Backen:
35 Min
Wie bereite ich einen veganen Apfel-Crumble zu?
1
Füllung

Die Äpfel achteln, klein schneiden und in einer Auflaufform (22 x 30 cm) verteilen. Den Pudding darauf geben.

2
Streusel

Die Zutaten auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen zu Streuseln verreiben. Die Streusel auf dem Pudding verteilen. Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 35 Min.

Ober- und Unterhitze: 200 °C


Den Apfel-Crumble warm servieren.

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
Rezept Tipps
Den veganen Apple-Crumble kann man auch in kleine Auflaufformen portionieren. Darauf achten, dass die Formen nur bis max. 1 cm unter dem Rand gefüllt sind.
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