Brownie-Happen

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Diese Variationen und Topping-Ideen machen Brownies perfekt und schmecken einfach mit allem, was man mag.

ca. 12 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Brownie-Happen

Browniemasse:

1 Backmischung Dr. Oetker Classic Brownies
2 Eier (Größe M)
100 ml Wasser
100 ml Speiseöl

Zum Bestreichen:

50 g flüssige Zartbitterkuvertüre (30 Grad)

Kokos-Topping:

einige getrocknete Marillen
ca. 1 KL Kokosette

Süßes Topping:

2 - 3 Fruchtgummi (evtl. zerkleinert)
einige Smarties®

Brezel-Topping:

ca. 4 Mini-Salzbrezeln
etwas Dr. Oetker Streudekor nach Wahl

Obst-Topping:

ca. 25 g Himbeeren
einige Cashewkerne

Schoko-Topping:

ca. 1 kinder-Riegel®

Erdnuss-Topping:

1 KL Erdnussbutter
ca. 10 g Erdnüsse

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich einen schnellen Brownie und verfeinere diesen mit pfiffigen Topping-Ideen?

1

Browniemasse

Für den Brownie die Backmischung mit den übrigen Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Die Masse in die beigepackte Backform füllen und glatt streichen.

Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben. 

Ober-/Unterhitze 160 °C

Heißluft 140 °C

Backzeit: ca. 40 Minuten

2

Browniestücke toppen

Den erkalteten Brownie aus der Form lösen und in 12 gleich große Stücke schneiden. 
Die Browniestücke beliebig bestreichen, belegen und bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Brownie-Happen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1189 kJ
284 kcal
1486 kJ
355 kcal
Fett 10.61 g 13.27 g
Kohlenhydrate 40.66 g 50.82 g
Eiweiß 5.55 g 6.94 g
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