für das Rezept Engelchen-Pie-Pops
20 | Holzspieße |
250 g | glattes Mehl |
½ gestr. KL | Dr. Oetker Backpulver |
80 g | Zucker |
1 Pck. | Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale |
150 g | weiche Butter |
1 EL | Milch |
3 EL | Marillenmarmelade |
20 | Backoblaten (Ø 5 cm) |
etwas | Dr. Oetker Zuckerschrift weiß |
etwas | Dr. Oetker Streudekor nach Wahl |
etwas | Dr. Oetker Streudekor Super Girl |
Für den Teig Mehl mit Backpulver vermischen und auf eine Arbeitsfläche sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit den Händen zu einem Teig verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 40 Min. kalt stellen.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und Scheiben (ca. 5 cm Ø) ausstechen. Die Hälfte der Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, mittig etwas Marmelade darauf verteilen und die Holzspieße auflegen.
Die übrigen Scheiben darauflegen und den Rand festdrücken.
Das Blech in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backzeit: etwa 12 Minuten
Die Backoblaten halbieren und an den Rückseiten der Kekse mit Zuckerschrift als Flügel ankleben. Die Kekse mit Zuckerschrift und Streudekor zu Gesichtern verzieren.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
561
kJ
134 kcal |
1813
kJ
433 kcal |
Fett | 6.37 g | 20.55 g |
Kohlenhydrate | 17.73 g | 57.20 g |
Eiweiß | 1.39 g | 4.49 g |
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