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Herztorte mit Schokoguss

Hexenbecher

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Hetscherln

Glutenfreie Kekse ohne zu Backen

etwa 40 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

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Zutaten

für das Rezept Hetscherln

Masse:

280 g	gesiebter Staubzucker
140 g	gemahlene Mandeln
	Saft von 1 Zitrone
1 Pck.	Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
70 g	Hagebuttenkonfitüre

Zum Bestreuen:

einige

gemahlene Mandeln

Zubereitung

Masse

Für die Masse Staubzucker in eine Rührschüssel geben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) gut verkneten.

Die Masse auf einer mit Mandeln bestreuten Arbeitsfläche zu einer eckigen Stange (3 x 3 cm) formen. Mit einem scharfen Messer in ca. 1 cm dicke Stücke schneiden. Die Hetscherln auf ein Kuchengitter legen und trocknen lassen.