Mandel-Deluxe

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Saftiger Brownie mit Mandeln und Rote Grütze serviert

ca. 16 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Mandel-Deluxe

Teig:

1 Backmischung Dr. Oetker Classic Brownies
2 Eier (Größe M)
100 ml Wasser
100 ml Speiseöl
50 g geröstete, gehackte Mandeln

Zum Verzieren:

50 g flüssige weiße Kuvertüre (28 Grad)

Beilage:

500 g Dr. Oetker Rote Grütze (aus dem Kühlregal)

Zubereitung

Zubereitung

1

Die Backform nach Packungsanleitung aufstellen.

2

Teig

Für den Teig die Backmischung mit Eiern, Wasser und Öl in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Ca. 2/3 der Mandeln unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und glatt streichen.

Die Form auf dem Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 160 °C

Heißluft 140 °C

Backzeit: ca. 40 Minuten

Den Kuchen in der Form auf dem Kuchenrost erkalten lassen und in 16 Stücke schneiden.

3

Zum Verzieren

Die Kuvertüre in ein Spritztütchen geben und beliebig auf die Kuchenstücke spritzen. Die übrigen Mandeln sofort darauf streuen.

4

Beilage

Den Kuchen mit Roter Grütze servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mandel-Deluxe

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1013 kJ
242 kcal
1193 kJ
285 kcal
Fett 10.36 g 12.19 g
Kohlenhydrate 32.46 g 38.19 g
Eiweiß 4.26 g 5.01 g
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