Mandel-Deluxe
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Mandel-Deluxe
Teig:
| 1 Backmischung | Dr. Oetker Brownies |
| 3 | Eier (Größe M) |
| 50 ml | Wasser |
| 100 ml | Speiseöl |
| 50 g | geröstete, gehackte Mandeln |
Zum Verzieren:
| 50 g | flüssige weiße Kuvertüre (28 Grad) |
Beilage:
| 500 g | Dr. Oetker Rote Grütze (aus dem Kühlregal) |
Zubereitung
Zubereitung
Die Backform nach Packungsanleitung aufstellen.
Teig
Für den Teig die Backmischung mit Eiern, Wasser und Öl in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Ca. 2/3 der Mandeln unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und glatt streichen.
Die Form auf dem Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 160 °C
Heißluft 140 °C
Backzeit: ca. 40 Minuten
Den Kuchen in der Form auf dem Kuchenrost erkalten lassen und in 16 Stücke schneiden.
Zum Verzieren
Die Kuvertüre in ein Spritztütchen geben und beliebig auf die Kuchenstücke spritzen. Die übrigen Mandeln sofort darauf streuen.
Beilage
Den Kuchen mit Roter Grütze servieren.
Eine längere oder kürzere Backzeit hat Einfluss auf die Saftigkeit des Kuchens.
Statt Rote Grütze kann auch jede andere Fruchtgrütze von Dr. Oetker aus dem Kühlregal verwendet werden.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mandel-Deluxe
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1017
kJ
243 kcal |
1197
kJ
286 kcal |
| Fett | 10.63 g | 12.50 g |
| Kohlenhydrate | 32.77 g | 38.55 g |
| Eiweiß | 3.52 g | 4.14 g |
