Mürbteig-Taler
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Mürbteig-Taler
Mürbteig:
| 350 g | glattes Mehl |
| 1 gestr. KL | Dr. Oetker Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 200 g | kalte Butter |
| 1 | Ei (Größe M) |
Müsli-Taler:
| 60 g | Dr. Oetker Vitalis Knusper Pop Karamell |
Schoko-Taler:
| 50 g | grob gehackte Edelkuvertüre |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker |
Erdnuss-Taler:
| 30 g | grob gehackte gesalzene Erdnusskerne |
| 25 g | Dr. Oetker Schoko Tröpfchen |
Kokos-Orangen-Taler:
| 30 g | Kokosette |
| 1 EL | Zucker |
| 1 EL | Orangenlikör |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale |
| 25 g | Dr. Oetker Pistazien gehackt |
Zubereitung
Zubereitung
Mürbteig
Mehl mit Backpulver vermischen und auf eine Arbeitsfläche sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in 4 gleiche Teile teilen.
Taler
1/4 des Teiges mit Müsli, 1/4 mit Kuvertüre und Vanille-Zucker und 1/4 mit Erdnüssen und Schoko-Tröpfchen verkneten.
Den letzten Teig mit Kokosette, Zucker, Likör, Orangenschale und Pistazien verkneten. Die Teige zu ca. 20 cm langen Rollen formen und in Frischhaltefolie gewickelt ca. 1 Std. kalt stellen.
Die Rollen in 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben.
Ein Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backzeit: ca. 10 - 12 Minuten
Den Backvorgang mit den übrigen Talern wiederholen.
Die Kekse sind in gut schließenden Dosen ca. 3 Wochen haltbar.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mürbteig-Taler
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
230
kJ
55 kcal |
1913
kJ
457 kcal |
| Fett | 3.10 g | 25.85 g |
| Kohlenhydrate | 5.74 g | 47.80 g |
| Eiweiß | 0.86 g | 7.13 g |
