Schokokuss-Dessert mit Himbeeren

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Sommerliches Dessert mit Mascarpone, Himbeeren und Schokolade.

8 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schokokuss-Dessert mit Himbeeren

Schokokuss-Creme:

120 g Mascarpone
50 ml Kokosmilch
10 Mini-Schokoküsse
¼ l geschlagenes Schlagobers
½ Pck. Dr. Oetker Raspelschokolade Vollmilch

Himbeeren zum Marmorieren:

250 g Himbeeren
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker

Zum Verzieren:

etwas Dr. Oetker Raspelschokolade Vollmilch
8 Himbeeren

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich ein Dessert mit Schokoküssen und Himbeeren?

1

Schokokuss-Creme

Für die Creme Mascarpone mit Kokosmilch verrühren. Die Oberteile der Mini-Schokoküsse einrühren. Schlagobers und Raspelschokolade unterheben.

2

Zum Marmorieren

Himbeeren mit Vanillin Zucker vermischen. Creme und Himbeeren esslöffelweise in Dessertschalen geben. Mit einer Gabel marmorieren und bis zum Servieren kalt stellen.

3

Zum Verzieren

Die Desserts mit Raspelschokolade, Waffelböden und Himbeeren verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schokokuss-Dessert mit Himbeeren

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1415 kJ
338 kcal
1097 kJ
262 kcal
Fett 22.43 g 17.39 g
Kohlenhydrate 32.24 g 24.99 g
Eiweiß 3.77 g 2.92 g
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