Sommertraum
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Sommertraum
Grützemasse:
| 1 Becher | Dr. Oetker Rote Grütze 500 g (aus dem Kühlregal) |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Tortengelee rot |
Zum Bestreuen:
| 100 g | zerbröselte Amarettini (ital. Mandelgebäck) |
Puddingcreme:
| ½ l | Milch |
| 4 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Original Pudding Vanille-Geschmack |
| 2 | Dotter (Größe M) |
| 2 | Eiklar (Größe M) |
Zum Verzieren:
| ⅛ l | flüssiges Schlagobers |
| ½ Pck. | Dr. Oetker Sahnesteif |
| 4 | Amarettini (ital. Mandelgebäck) |
Zubereitung
Zubereitung
Grützemasse
Für die Masse die Rote Grütze mit Tortengelee vermischen. Unter mehrmaligem Umrühren aufkochen lassen und sofort in Gläser aufteilen. Die Amarettinibrösel darauf streuen.
Puddingcreme
Für die Puddingmasse Milch mit Zucker und Puddingpulver nach Packungsanleitung zubereiten. Vom Herd nehmen und die Dotter einrühren. Eiklar mit dem Handmixer (Rührstäbe) aufschlagen und in den noch heißen Pudding einrühren. Den Pudding sofort in die Gläser aufteilen und kalt stellen.
Zum Verzieren
Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen. Die Desserts mit Schlagobers und Amarettini verzieren.
Statt Roter Grütze kann auch jede andere Fruchtgrütze von Dr. Oetker aus dem Kühlregal verwendet werden.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Sommertraum
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
2366
kJ
565 kcal |
653
kJ
156 kcal |
| Fett | 25.50 g | 7.04 g |
| Kohlenhydrate | 70.18 g | 19.39 g |
| Eiweiß | 12.40 g | 3.42 g |
