für das Rezept Spinnen-Muffins
100 g | weiche Butter |
100 g | gesiebter Staubzucker |
1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin Zucker |
1 ½ | Eier (Größe M) |
250 g | glattes Mehl |
1 Pck. | Dr. Oetker Backpulver |
⅛ l | Milch |
100 g | Dr. Oetker Kuchen Glasur Vollmilch-Geschmack (1/2 Becher) |
etwas | Dr. Oetker Streudekor nach Wahl |
etwas | Kokosette |
einige | Fruchtgummischnüre |
etwas | Dr. Oetker Zuckerschrift 4 Farben |
etwas | Dr. Oetker Zuckerschrift 4 Farben |
Butter mit Staubzucker und Vanillin-Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit Milch mit dem Kochlöffel unterheben.
Die Masse in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform füllen.
Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backzeit: ca. 20 Minuten
Die Oberfläche der erkalteten Muffins in Glasur tunken.
Vor dem Anziehen der Glasur den Streudekor für die Augen anbringen und Kokosette aufstreuen. Mit einem Zahnstocher seitlich Löcher bohren und die Fruchtgummischnüre als Füße aufstecken. Die Muffins mit Zuckerschrift fertig dekorieren.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1089
kJ
260 kcal |
1511
kJ
361 kcal |
Fett | 12.32 g | 17.11 g |
Kohlenhydrate | 33.15 g | 46.03 g |
Eiweiß | 3.82 g | 5.30 g |
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