für das Rezept Vegane Müslihappen
3 EL | Sojamehl |
6 EL | Sojadrink ungesüßt |
50 g | vegane Margarine |
200 g | Dr. Oetker Vitalis Früchte Müsli |
50 g | Agavendicksaft |
25 g | flüssige vegane Zartbitterkuvertüre |
Auf ein Backpapier mittig ein Quadrat (16 x 16 cm) zeichnen und auf ein Backblech geben.
Sojamehl mit Sojadrink verrühren. Die übrigen Zutaten dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) verrühren.
Die Masse auf das vorgezeichnete Quadrat auf dem Backpapier verteilen. Überstehendes Backpapier umschlagen und die Masse damit festdrücken. Das Backpapier wieder zurückschlagen.
Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backzeit: ca. 20 Minuten
Die Müsliplatte mit Kuvertüre besprenkeln und erstarren lassen. Die Platte halbieren und jeweils in 6 gleich große Stücke schneiden.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
544
kJ
130 kcal |
1553
kJ
371 kcal |
Fett | 5.88 g | 16.81 g |
Kohlenhydrate | 14.96 g | 42.75 g |
Eiweiß | 3.28 g | 9.37 g |
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