Veganes Tiramisu

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Ein cremiges Tiramisu kann man auch vegan zubereiten. Aus Spekulatius, Sojajoghurt und Orangenlikör ein köstliches Dessert zaubern.

ca. 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Veganes Tiramisu

Sie benötigen:

4 Gläser

Spekulatiuseinlage:

ca. 150 g vegane Spekulatius
60 ml kalter Espresso oder starker Kaffee
2 KL Orangenlikör

Tiramisucreme:

250 g Sojajoghurt
150 g Dr. Oetker Creme VEGA
2 KL Agavendicksaft
2 KL Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
4 KL Orangenlikör

Zum Bestreuen:

1 EL Backkakao

Zubereitung

Zubereitung

Wie gelingt ganz einfach ein veganes Tiramisu?

1

Spekulatiuseinlage

Die Spekulatius zerkleinern und auf Dessertgläser aufteilen. Espresso oder Kaffee mit Orangenlikör verrühren und die Spekulatius damit beträufeln. 

2

Tiramisucreme

Sojajoghurt mit Creme VEGA, Agavendicksaft, Vanillepaste und Orangenlikör mit einem Schneebesen oder Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Die Creme gleichmäßig auf den Spekulatius verteilen. Die Dessertgläser zugedeckt mind. 1 Std. kalt stellen.

3

Zum Bestreuen

Das vegane Tiramisu vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Veganes Tiramisu

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1645 kJ
393 kcal
946 kJ
226 kcal
Fett 23.29 g 13.38 g
Kohlenhydrate 30.61 g 17.59 g
Eiweiß 4.80 g 2.76 g
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