Zuckerherzen
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Zuckerherzen
Spezieller Mürbteig:
| 150 g | geröstete Haferflocken |
| 100 g | gesiebtes glattes Mehl |
| 1 gestr. KL | Dr. Oetker Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin Zucker |
| 1 | Eier (Größe M) |
| 100 g | weiche Butter |
Zum Glasieren und Verzieren:
| 200 g | gesiebter Staubzucker |
| 5 EL | roter Fruchtsaft |
| etwas | Dr. Oetker Hagelzucker |
Zubereitung
Zubereitung
Spezieller Mürbteig
Für den Teig die Haferflocken klein hacken und mit den übrigen Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben. Das Ganze mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten.
Den Teig ca. 4 mm dick ausrollen. Herzen ausstechen und auf ein leicht befettetes Backblech geben.
Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 190 °C
Heissluft 170 °C
Backzeit: etwa 10 Minuten
Zum Glasieren und Verzieren
Für die Glasur Staubzucker mit Fruchtsaft glatt rühren und die noch warmen Herzen damit bestreichen. Kurz vor dem Festwerden der Glasur mit Hagelzucker bestreuen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Zuckerherzen
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
176kJ 42kcal |
1616kJ 386kcal |
| Fett | 1.41g | 12.85g |
| Kohlenhydrate | 6.86g | 62.35g |
| Eiweiß | 0.51g | 4.68g |
Verwendete Dr. Oetker Produkte
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