Tortencreme klassische Art

Name: Tortencreme klassische Art
Brand: Dr. Oetker

Füllmenge: 100 Gramm

Für schnittfeste Buttercremen.

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Zubereitung

Diese Packung enthält 100 g Cremepulver. Für eine klassische Buttercreme fügen Sie noch hinzu: 250 ml (1/4 l) raumwarme Milch, 250 g weiche Butter, 170 - 200 g gesiebter Staubzucker (je nach gewünschter Süße), 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker. Zubereitung: Die Milch in eine Rührschüssel geben. Das Tortencremepulver mit einem Schneebesen einrühren und zu einer cremigen Masse verrühren. Die Masse ca. 15 Minuten quellen lassen. Butter mit Staubzucker und Vanillin-Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig rühren. Die vorbereitete Tortencreme löffelweise unter die Buttermasse rühren.

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