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Rezepte
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Banana Bread in der Tasse

etwa 6 Stück
Gelingt leicht
10 Min
Saftiger Kuchen mit Bananen auch zum Verschenken geeignet
Utensilien
Zum Vorbereiten und Befetten
hitzebeständige Becher (je etwa 300 ml Inhalt)

Zutaten

Zum Vorbereiten und Befetten
etwas
Dr. Oetker Backspray
Sandmasse
200 g
glattes Mehl
2 KL
Dr. Oetker Backpulver
125 g
weiche Butter
2
Eier (Größe M)
125 g
Braunzucker
1 Pck.
Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
1
reife Bananen (zerdrückt)
Zum Bestreuen für die Masse
50 g
gehackte Haselnüsse
Zum Bestreuen
etwas
Puderzucker

Zubereitung:

Zubereitung:
10 Min
Backen:
35 Min
1

Die vorbereiteten Becher mit Backspray einsprühen und kalt stellen.

2
Sandmasse und zum Bestreuen

Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben. Mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Die Masse auf die Becher verteilen und mit Nüssen bestreuen.


Ein Blech in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben und die Becher darauf stellen.

Backzeit: etwa 35 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

3

Die Kuchen in den Bechern etwas überkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker leicht bestreuen.

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Dr. Oetker Backspray
Dr. Oetker Backspray
Dr. Oetker Backpulver
Dr. Oetker Backpulver
Rezept Tipps
Hübsch verpackt sind die Banana Bread in der Tasse nette Mitbringsel.
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