Cupcakes mit Buttercreme-Toppings in Rosetten, Häubchen und Spiralen, farbig garniert auf Tellern, frische Beeren und Schokolade als Dekoration

Buttercreme-Topping-Varianten

12 Stück

Etwas Übung erforderlich

30 Min.

Entdecke köstliche Buttercreme-Topping-Varianten! Experimentiere mit Himbeer-, Schoko- und Zitronengeschmack. Starte das Rezept und verziere deine Köstlich

Entdecke das verführerische Buttercreme-Topping-Rezept mit einer Vielzahl an geschmackvollen Buttercreme-Varianten. Du wirst begeistert sein von der kreativen Vielfalt, die du erzielen kannst, ob Himbeer-Buttercreme, Nuss oder sogar Nougat. Tauche in die Welt der Buttercreme ein und mache deine T...

Zutaten

Buttercreme

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin Zucker

1 Pkg.

Dr. Oetker Tortencreme klassische Art

¼ l

raumwarme Milch

250 g

sehr weiche Butter

250 g

gesiebter Staubzucker

Produkte ansehen

Dr. Oetker Vanillin Zucker

Dr. Oetker Tortencreme klassische Art

Tipps

Im Internet sind unzählige Spritztüllen erhältlich, um damit verschiedenste Verzierungen aufzuspritzen. Für die Buttercreme-Toppings wurden z.B. Ball-, Blüten-, Rüschen-, Rosetten- und Blättertülle verwendet.

Zubereitung:

30 Min

Wie mache ich eine Buttercreme?

Zubereitung Basiscreme

Das Tortencremepulver mit dem Schneebesen in die Milch einrühren und zu einer cremigen Masse verrühren. Die Masse ca. 15 Minuten stehen lassen. Butter, Staubzucker und Vanillin Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig rühren. Die Tortencreme löffelweise unter die Buttermasse rühren.

Buttercreme Varianten

Himbeer-Buttercreme
150 Himbeermark mit 70 g gesiebtem Staubzucker verrühren und unterrühren

Nuss-Buttercreme
150 geröstete, geriebene Nüsse nach Wahl unterrühren

Erdbeer-Buttercreme
150 g Erdbeermark mit 70 g gesiebtem Staubzucker verrühren und unterrühren

Zitronen-Buttercreme
Saft und abgeriebene Schale von einer Zitrone unterrühren. Für einen guten Zitronengeschmack frische Zitronen verwenden.

Kaffee-Buttercreme
2 KL Löskaffee mit 2 EL lauwarmer Milch verrühren und unterrühren.

Nougat-Buttercreme
120 g erweichten Dr. Oetker Nuss Nougat unterrühren.

Schoko-Buttercreme
100 g erweichte Schokolade unterrühren.

Vanille-Buttercreme
Mark einer aufgeschnittenen Dr. Oetker Vanilleschote unterrühren.