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Croissants

14 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Croissants zum Frühstück sind in Frankreich Tradition.
Rezept Tipps
Für Nuss-Croissants den Teig mit flüssiger Butter bestreichen. 160 g geröstete, geriebene Nüsse nach Wahl mit 90 g Zucker vermischen und aufstreuen. Nach Anleitung zu Croissants formen.
Rezept Tipps
Für Marmelade-Croissants 180 g Marillenmarmelade 2-3 Minuten kochen und erkalten lassen. Wird die Marmelade vorher aufgekocht, läuft sie beim Backen nicht aus. Die erkaltete Marmelade am Einschnitt auf die Dreiecke aufteilen und nach Anleitung zu Croissants formen.
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