Thunfisch und Tomaten jeweils auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Tomaten und Salatblätter in kleine Stücke schneiden und den Cheddar grob raspeln. 

Frischkäse mit Creme VEGA verrühren und mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Kreuzkümmel würzen. Käse, Thunfisch und Tomatenstücke unterrühren.

Mit einem Ausstecher oder mit Hilfe einer Schablone ca. 28 - 32 kleine Gespenster aus den Brotscheiben ausstechen. Die Hälfte der Scheiben mit der Hälfte der Füllung bestreichen und mit Salatblättern belegen. Die übrige restliche Füllung darauf verteilen und die Sandwiches zusammensetzen.

Die Sandwiches mit den Olivenstücken als Augen dekorieren und servieren.