Die Margarine mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig rühren. Puderzucker, Vanillin-Zucker, Zitronenschale, Creme VEGA und Zitronensaft nach und nach dazugeben und einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und unterrühren.

Die Masse in kleinen Porionen in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (8 - 10 cm Ø) füllen und beliebige Formen (Kränze, Stangen, etc.) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres.

Backzeit: etwa 12 Min.

Ober- und Unterhitze: 200 °C

Heißluft: 180 °C

Die erkalteten Kekse in Kuvertüre tunken oder mit einem Spritztütchen verzieren.