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Rezepte

Gespenster-Palatschinken

etwa 16 Stück
Gelingt leicht
40 Min
Vegetarisch
Süße Palatschinken für Halloween mit Schoko-Tröpfchen

Zutaten

Palatschinken-Teig
300 g
glattes Mehl
3 gestr. KL
Dr. Oetker Backpulver
1 Prise
Salz
2 geh. EL
Zucker
2
Eier (Größe M)
400 ml
Milch
Zum Ausbacken
etwas
Speiseöl
Zum Verzieren
einige
Dr. Oetker Schoko Tröpfchen
etwas
Staubzucker

Zubereitung:

Zubereitung:
40 Min
1
Palatschinken-Teig

Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Salz und Zucker unterrühren. Eier mit der Milch versprudeln und mit dem Schneebesen unterrühren.

2
Zum Aubacken

Etwas Öl in eine heiße Pfanne geben und mithilfe eines Esslöffel etwas Teig so in die Pfanne geben, dass ein Gespenst entsteht. Die Palatschinken auf beiden Seiten goldbraun ausbacken und auf ein Kuchengitter geben.

3
Zum Verzieren

Die noch warmen Gespenster-Palatschinken mit 3 Schoko-Tröpfchen als Gesicht verzieren und mit Staubzucker bestreut servieren.

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Dr. Oetker Backpulver
Dr. Oetker Schoko Tröpfchen
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Zu den Palatschinken passt auch eine Fruchtsoße oder Dr. Oetker Rote Grütze.
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