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Holundergelee
etwa 3 Gläser (je 350 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Holundergelee einfach selbst machen! Koche das köstliche Gelee mit frischen Holunderbeeren und genieße es das ganze Jahr über.
Tauche ein in das verlockende Aroma des Holundergelee Rezepts. Mit diesem simplen Holundergelee zauberst du einen wunderbar fruchtigen Brotaufstrich, der an kühlen Tagen für süße Momente sorgt. Du benötigst nur wenige Zutaten und etwas Geduld, um dieses schmackhafte Gelee zu kreieren, das deinem ...
Zutaten
Zutaten
400 g
Holunderbeeren
½ l
Wasser
½ Pck.
etwas
Wasser
400 g
Zucker
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Die Holunderbeeren mit Wasser und Zitronensäure aufkochen. Vom Herd nehmen. Ca. 1 Std. stehen lassen und durch ein Tuch seihen.
2
Den Holundersaft mit Wasser auf 750 ml ergänzen.
3
Das Gelierpulver in den Fruchtsaft einrühren und aufkochen. Zucker dazugeben und zum Kochen bringen.
Kochzeit: 1 Min.
4
Das kochend heiße Gelee randvoll in Gläser füllen und verschließen.
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