Oster-Dessert
Gerade an Ostern darf ein süßes Dessert nicht fehlen. Im Frühling sind raffinierte Rezepte, egal ob fruchtig oder cremig, die hübsch dekoriert sind, besonders beliebt.
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Oster-Dessert
Zutaten:
| ¼ l | kalte Milch |
| 1 Pkg. | Dr. Oetker Mousse au Chocolat blanc oder Mousse à la Vanille |
| 250 g | Dr. Oetker Erdbeer-Rhabarber-Grütze (aus dem Kühlregal) (1/2 Becher) |
Zum Verzieren:
| 4 - 6 | Blätterteig-Schweinsohren |
| einige | Dr. Oetker Zuckeraugen |
| etwas | Dr. Oetker Streudekor nach Wahl rot |
| etwas | Dr. Oetker Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack |
| einige | Dr. Oetker Mini Dekorblüten |
Zubereitung
Zubereitung
Wie bereite ich ein süß dekoriertes Osterhasen-Dessert zu?
Dessert zubereiten
Die Fruchtgrütze auf Dessertgläser aufteilen.
Milch mit Moussepulver mit dem Handmixer (Rührstäbe) nach Anleitung auf dem Päckchen aufschlagen. Die Mousse auf die Grütze geben und mithilfe eines Löffels zu einem kleinen Hügel für den Hasenkopf formen. Die Desserts mind. 1 Std. kalt stellen.
Dessert verzieren
Kurz vor dem Servieren der Desserts die Blätterteig-Schweinsohren in der Mitte durchschneiden und als Ohren in die Mousse stecken. Zuckeraugen und Streudekor für das Gesicht auf die Mousse legen. Mit dunkler Zuckerschrift eine Hasenschnute aufspritzen. Jeweils eine Dekorblüte ans Hasenohr legen.
Für die Ohren kann man auch halbierte Biskotten nehmen.
Statt mit Erdbeer-Rhabarber-Grütze kann man auch Kirsch Grütze oder Rote Grütze nehmen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Oster-Dessert
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
812
kJ
194 kcal |
628
kJ
150 kcal |
| Fett | 5.24 g | 4.06 g |
| Kohlenhydrate | 32.03 g | 24.83 g |
| Eiweiß | 3.78 g | 2.93 g |
