Oster-Schokoladeneier

10 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Süße Schokoladeneier mit köstlicher Cremefüllung und Lemon Curd.

Zutaten

Gefüllte Überraschungseier

Überraschungseier

150 ml

leicht geschlagenes Schlagobers

150 g

Frischkäse

15 g

gesiebter Staubzucker

50 g

Lemon Curd

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich für Ostern gefüllte Überraschungseier?

Überraschungseier füllen

In die Spitzen der Überraschungseier kleine Löcher schneiden, die Schokolade so weit aufbrechen, dass die Spielzeuge entfernt werden können.

Für die Creme Schlagobers mit Frischkäse und Staubzucker mit dem Kochlöffel verrühren. Die Creme in einen Spritzbeutel ohne Tülle geben und in die Überraschungseier spritzen. Mit einem Kaffeelöffel Vertiefungen in die Creme drücken und das Lemon Curd auf die Vertiefungen aufteilen. Die Desserts bis zum Servieren kalt stellen.

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