Schokoladige Cake Topper

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Cake Topper kann man ganz einfach herstellen. Mit selbstgemachten Botschaften werden Torten für jeden Anlass aufgepeppt.

ca. 2 - 3 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schokoladige Cake Topper

Sie benötigen:

2 - 3 Holzspieße

Cake Topper:

150 g Dr. Oetker Kuvertüre Fix Vollmilch
etwas Dr. Oetker Streudekor Perlen Mix

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich ganz einfach Cake Topper aus Schokolade selbst?

1

Schablone vorbereiten

Die gewünschten Zahlen oder Formen auf ein Backpapier zeichnen. 

2

Kuvertüre schmelzen und aufspritzen

Wasser aufkochen und vom Herd nehmen. Kuvertüre in ein passendes Gefäß füllen und über Dampf (Wasserbad) ständig umrühren.
Sobald die Kuvertüre anfängt zu schmelzen, Gefäß aus dem Wasserbad nehmen und weiter rühren, bis die Kuvertüre sich vollständig aufgelöst hat. Sollte sich die Kuvertüre nicht weiter auflösen das Gefäß zurück in das noch warme Wasserbad stellen. Die Temperatur der Kuvertüre muss bei ca. 30 Grad liegen und kann mit einem Haushaltsthermometer überprüft werden.

Zuerst die Ränder mit der Kuvertüre nachspritzen und dann auffüllen.

3

Cake Topper bestreuen

Vor dem Anziehen der Kuvertüre die Cake Topper mit Streudekor bestreuen. Dann die Kuvertüre festwerden lassen.

4

Vorgang wiederholen

Die fest gewordene Kuvertüre umdrehen und auf der Rückseite den Holzspieß platzieren. Anschließend nochmals die Kuvertüre nachspritzen und auffüllen und vor dem Anziehen der Kuvertüre wieder mit Streudekor bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schokoladige Cake Topper

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1834 kJ
438 kcal
2294 kJ
548 kcal
Fett 26.26 g 32.82 g
Kohlenhydrate 44.35 g 55.44 g
Eiweiß 5.34 g 6.68 g
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