Traktor-Geburtstagstorte

(0)
5 2 5
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Torte aus Schoko-Sandmasse

ca. 16 Stück

aufwändig 60 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Traktor-Geburtstagstorte

Schoko-Sandmasse:

6 Dotter (Größe M)
120 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker
1 Prise Salz
6 Eiklar (Größe M)
120 g flüssige Butter
120 g flüssige Zartbitterkuvertüre (30 Grad)
120 g glattes Mehl
1 KL Dr. Oetker Backpulver

Füllung und zum Bestreichen:

100 g Himbeermarmelade

Zum Glasieren:

100 g Dr. Oetker Kuchen Glasur Vollmilch-Geschmack (1/2 Becher)
100 g Dr. Oetker Nuss Nougat

Zum Dekorieren:

150 g bunter Modelliermarzipan
½ Pck. Dr. Oetker Pistazien gehackt
etwas Dr. Oetker Streudekor nach Wahl
etwas Dr. Oetker Zuckerschrift 4 Farben und grün

Zubereitung

Zubereitung

1

Schoko-Sandmasse

Dotter mit Zucker, Vanillin-Zucker und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Eiklar steif schlagen. Butter mit Kuvertüre verrühren und unter den Eischnee heben. Die Dottermasse dazugeben. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit dem Kochlöffel unterheben.

Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Ø) füllen und glatt streichen.

Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

Backzeit: ca. 25 Minuten

Die erkaltete Torte 1-mal durchschneiden.

2

Füllung und zum Bestreichen

Die Torte mit Marmelade füllen und bestreichen und auf ein Kuchengitter geben.

3

Zum Glasieren

Die Glasur mit Nuss-Nougat verrühren und die Torte damit glasieren.

4

Zum Dekorieren

Zum Dekorieren Marzipan ausrollen. Eine Scheibe (20 cm Ø) ausstechen und Traktorteile ausschneiden. Die Teile auf der Scheibe zusammensetzen, auf die Torte geben und beliebig verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Traktor-Geburtstagstorte

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1340 kJ
320 kcal
1658 kJ
396 kcal
Fett 16.26 g 20.07 g
Kohlenhydrate 37.23 g 45.96 g
Eiweiß 5.63 g 6.95 g
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie hiermit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Ihre Einwilligung umfasst dabei ausdrücklich auch eine mögliche Datenübermittlung in die USA im Sinne von Art. 49 DSGVO. Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung, hier sind auch Technologieanbieter und Partner mit einer möglichen Datenverarbeitung in den USA benannt. Sie können sich jederzeit um entscheiden.

 

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern. Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in großem Maßstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren. Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in großem Maßstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv