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Avocado-Dip
etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Köstlicher Dip mit Avocado und Basilikum
Zutaten
Dip
etwa 5
Basilikumzweige
1
Knoblauchzehe
1
reife Avocado
Saft von 1 Limette
1 Becher
75 ml
Milch
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
etwa 1 KL
Zucker
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Zubereitung
Die Basilikumblätter abzupfen. Den Knoblauch grob schneiden. Die Avocado längs halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und mit Limettensaft, Basilikumblättern, Knoblauch, Crème VEGA und Milch mit dem Stabmixer mixen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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Tipps
Tipp: Servieren Sie den Avocado-Dip zu Kartoffelspießen oder gegrilltem Fleisch.
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