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Rezepte
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Avocado-Dip

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Köstlicher Dip mit Avocado und Basilikum

Zutaten

Dip
etwa 5
Basilikumzweige
1
Knoblauchzehe
1
reife Avocado
Saft von 1 Limette
1 Becher
Dr. Oetker Creme VEGA (125 g)
75 ml
Milch
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
etwa 1 KL
Zucker

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1
Zubereitung

Die Basilikumblätter abzupfen. Den Knoblauch grob schneiden. Die Avocado längs halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und mit Limettensaft, Basilikumblättern, Knoblauch, Crème VEGA und Milch mit dem Stabmixer mixen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

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Dr. Oetker Creme VEGA (125 g)
Dr. Oetker Creme VEGA (125 g)
Rezept Tipps
Servieren Sie den Avocado-Dip zu Kartoffelspießen oder gegrilltem Fleisch.
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