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Blumige Erdbeerkonfitüre
7 Gläser (je 200 ml)
Gelingt leicht
30 Min
Fruchtige Erdbeerkonfitüre verfeinert mit einem Hauch Holunderblüten-Sirup – blumig, frisch und herrlich sommerlich.
Süßer Sommergenuss im Glas: Unsere Erdbeerkonfitüre mit einem Hauch Holunderblüten-Sirup vereint das fruchtige Aroma sonnengereifter Erdbeeren mit der feinen, blumigen Note zarter Holunderblüten. Ein besonderer Brotaufstrich, der Erinnerungen an warme Tage und blühende Gärten weckt.
Zutaten
Zutaten
1 kg
fein geschnittene Erdbeeren
½ kg
Zucker
1 Beutel
100 ml
Holunderblütensirup
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Zubereitung:
Zubereitung:
30 Min
1
Zubereitung
Erdbeeren mit Zucker und Gelierpulver unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: 3 Min.
2
Den Sirup unterrühren. Die Konfitüre randvoll in die Gläser füllen und verschließen.
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