Saftiger, dunkelbrauner Brownie mit luftigem Frischkäse-Topping, Karamell-Drizzle und knackigen Nüssen auf grauer Platte mit Beilagen

Brownies mit Frischkäse-Nuss-Topping

etwa 20 Stück

Gelingt leicht

20 Min.

Backe köstliche Brownies mit Frischkäse-Nuss-Topping und Karamellsoße! Ein einfaches Rezept für alle Naschkatzen. Probiere es jetzt aus!

Lust auf ein köstliches Dessert? Dieses Brownies mit Frischkäse-Nuss-Topping Rezept ist genau das Richtige für dich! Tauche ein in die Welt der Schokolade mit einer unglaublich cremigen Frischkäse-Schicht und knackigen Nüssen. Perfekt für jeden süßen Zahn, bietet dieses Brownies mit Frischkäse-Nu...

Zutaten

Brownie-Masse

1 Backmischung

Dr. Oetker Classic Brownies

Eier (Größe M)

100 ml

Wasser

100 ml

Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl)

Topping

200 ml

flüssiges Schlagobers

1 Pck.

Dr. Oetker Sahnesteif

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin Zucker

100 g

Doppelrahm-Frischkäse (z. B. Philadelphia®)

150 g

Nusskernmischung

3 EL

Karamellsoße

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Dr. Oetker Classic Brownies

Dr. Oetker Sahnesteif

Dr. Oetker Vanillin Zucker

Zubereitung:

20 Min

Backen:

40 Min

Brownie-Masse

Die Backmischung mit Eiern, Wasser und Öl in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in die Backform füllen und glatt streichen.

Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 40 Min.

Ober- und Unterhitze: 160 °C

Heißluft: 140 °C

Topping

Den erkalteten Brownie auf eine Tortenplatte geben. Für das Topping das Schlagobers mit Sahnesteif und Vanillin Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) steif schlagen. Den Frischkäse kurz unterrühren. Das Topping auf dem Brownie verstreichen. Die Nusskernmischung darauf verteilen und Karamellsoße darauf verteilen.