Haferflockenbusserl

etwa 40 Stück

Gelingt leicht

20 Min

Schnelle Haferflockenbusserl backen für die Feiertage - Einfaches Haferflockenbusserl Rezept

Mit diesem einfachen Haferflockenbusserl-Rezept kannst du im Handumdrehen köstliche Leckereien für die Feiertage zaubern. Diese schnellen Haferflockenbusserl sind der perfekte Genuss, der nicht nur lecker ist, sondern auch einfach zuzubereiten. Teile diese knusprigen Kekse mit deinen Lieben und v...

Zutaten

Makronenmasse

140 g

Haferflocken

50 g

gehackte Haselnüsse

2 EL

Speiseöl

Eiklar (Größe M)

140 g

Zucker

Zum Verzieren

einige

Haselnüsse

Zubereitung:

20 Min

Backen:

20 Min

Wie mache ich Haferflockenbusserl?

Makronenmasse

140 gHaferflocken

50 ggehackte Haselnüsse

2 ELSpeiseöl

2Eiklar (Größe M)

140 gZucker

Für die Masse Haferflocken und Nüsse in Öl goldbraun rösten und auskühlen lassen.

Eiklar mit dem Handmixer (Rührstäbe) aufschlagen, den Zucker nach und nach dazugeben und steif schlagen. Haferflocken und Nüsse mit dem Kochlöffel unterheben. Von der Masse mit einem Kaffeelöffel Häufchen abstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohrs schieben.

Backzeit: etwa 20 Min.

Ober- und Unterhitze: 150 °C

Heißluft: 130 °C

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