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Spaghetti mit Avocado-Pesto

4 Portionen
Gelingt leicht
20 Min.
Schnell und köstlich: Spaghetti mit cremigem Avocado-Pesto. Frische Zutaten und einfacher Genuss! Koche jetzt dieses köstliche Rezept.
Erlebe die köstliche Welt von Spaghetti mit Avocado-Pesto, deinem neuen Lieblingsrezept für den Alltag. Diese Spaghetti mit Avocado-Pesto sind einfach zuzubereiten und bringen eine frische, cremige Note auf deinen Tisch. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit nach einem langen Tag, wird dieses köstli...

Zutaten

Avocado-Pesto
300 g
geschälte, entkernte Avocado
20 g
geröstete Pinienkerne
75 g
in Streifen geschnittene, abgetropfte, getrocknete Tomaten in Öl
10
Basilikumblätter
2 EL
Olivenöl
2 EL
Limettensaft
1 Becher
Dr. Oetker Creme VEGA
etwas
Pfeffer
etwas
Salz
Nudeln
400 g
Vollkorn-Spaghetti

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1
Avocado-Pesto

Avocado mit Pinienkernen, Tomaten, Basilikum, Öl und Limettensaft pürieren. Creme Vega unterrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Avocado mit Pinienkernen, Tomaten, Basilikum, Öl und Limettensaft pürieren. Creme Vega unterrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

2
Nudeln

Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen und mit dem Avocado-Pesto servieren.

Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen und mit dem Avocado-Pesto servieren.

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