ABC-Kuchen

etwa 24 Stück

Gelingt leicht

40 Min

Backe deinen eigenen ABC-Kuchen mit frischer Zitronenglasur! Dekoriere ihn kreativ und genieße die perfekte Mischung aus süß und sauer. Jetzt probieren!

Tauche ein in die Welt des ABC-Kuchens, dein neues Backabenteuer! Diese ABC-Kuchen Rezept mit saftiger Zitronenglasur ist das perfekte Highlight für jede Feier. Die Kombination aus zarter Sandmasse und der erfrischenden Glasur macht den Kuchen unwiderstehlich. Mit dem Dekor ABC verleihst du deine...

Zutaten

Sandmasse

250 g

weiche Butter

250 g

Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin Zucker

1 Prise

Salz

Eier (Größe M)

200 g

glattes Mehl

50 g

Speisestärke

3 gestr. KL

Dr. Oetker Backpulver

5 EL

Zitronensaft

Zitronenglasur

300 g

Puderzucker

75 ml

Zitronensaft

Zum Verzieren

1 Pkg.

Dr. Oetker Dekor ABC & Zahlen

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Dr. Oetker Vanillin Zucker

Dr. Oetker Backpulver

Dr. Oetker Dekor ABC & Zahlen

Zubereitung:

40 Min

Backen:

20 Min

Sandmasse

Butter mit Zucker, Vanillin-Zucker und Salzmit dem Handmixer (Rührstäbe) aufschlagen. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Stärke und Backpulver vermischen und mit Zitronenaft in 2 Portionen kurz unterrühren.

Einen Backrahmen auf ein befettetes Backblech stellen. Die Masse einfüllen und glatt streichen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 20 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Zitronenglasur

Puderzucker mit so viel Zitronensaft glatt rühren, dass ein dickflüssiger Guss entsteht. Den Kuchen gleichmäßig damit bestreichen.

Zum Verzieren

Den Kuchen mit Buchstaben oder Zahlen beliebig verzieren.