Amaretto-Eis

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Cremiges Vanille-Eis mit Amarettini für den Crunch und Amaretto ergeben eine wunderbare Kombination.

4 Portionen

gelingt leicht 30 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Amaretto-Eis

Creme-Eis:

150 ml kalte Milch
150 ml flüssiges Schlagobers
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack
70 g grob zerbröselte Amarettini (ital. Mandelgebäck)
3 EL Amaretto (Mandellikör)

Zum Bestreuen:

30 g grob zerbröselte Amarettini (ital. Mandelgebäck)

Zubereitung

Zubereitung

1

Creme-Eis

Milch mit Schlagobers und Paradiescremepulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer zuerst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Amaretto mit Amarettini-Brösel mit dem Kochlöffel kurz unterrühren. Die Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und abgedeckt mind. 4 Std. tiefkühlen.

2

Creme-Eis servieren

Das Creme-Eis vor dem Servieren ca. 10 Min. bei Raumtemperatur stehen lassen, portionieren und mit Amarttini-Brösel bestreut servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Amaretto-Eis

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1432 kJ
342 kcal
1156 kJ
276 kcal
Fett 21.68 g 17.48 g
Kohlenhydrate 27.05 g 21.81 g
Eiweiß 5.48 g 4.42 g
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