Schokoeis mit Karamell & Erdnüssen

4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Erlebe pure Geschmacksexplosion mit selbstgemachtem Schokoeis! Dieses Rezept kombiniert Schokolade, Karamell und Erdnüsse. Jetzt ausprobieren!

Verwöhne deine Sinne mit der unwiderstehlichen Schokoeis Rezept mit Karamell und Erdnüssen! Du wirst dieses köstliche Schokoeis lieben, das mit einer Schicht aus sahnigem Karamell und knackigen Erdnüssen versehen ist. Perfekt für jeden Anlass und leicht zuzubereiten, garantiert dieser köstlichbis...

Zutaten

Schoko-Eis

150 ml

kalte Milch

150 ml

flüssiges Schlagobers

1 Pck.

Dr. Oetker Paradies Creme Schokolade

100 g

zerkleinerte Toffifee®

Karamell

80 g

Zucker

80 ml

Schlagobers

1 EL

Butter

100 g

Erdnüsse

Zum Dekorieren

einige

Erdnüsse

Produkte ansehen

Dr. Oetker Paradies Creme Schokolade

Zubereitung:

20 Min

Schoko-Eis

Milch mit Schlagobers und Paradiescremepulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zuerst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Die Toffifee® mit dem Kochlöffel einrühren.

Karamell

Für den Karamell den Zucker in einer Pfanne hellbraun schmelzen. Schlagobers und Butter dazugeben, verrühren und die Erdnüsse unterrühren. Etwas abgekühlt in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Rehrückenform füllen. Die Ceme darauf verteilen und abgedeckt mind. 4 Std. tiefkühlen.

Creme-Eis stürzen und dekorieren

Das Creme-Eis vor dem Servieren ca. 10 Min. bei Raumtemperatur stehen lassen. Das Creme-Eis aus der Form stürzen, die Frischhaltefolie abziehen und mit Erdnüssen dekorieren.