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Eierlikör

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Köstlich-cremiger Eierlikör schnell zubereitet

etwa 1 Flasche (je 600 ml)

gelingt leicht 15 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Eierlikör

Zutaten:

3 Dotter (Größe M)
100 g gesiebter Staubzucker
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
200 ml flüssiges Schlagobers
100 ml Rum (38 %)

Zubereitung

Zubereitung

1

Dotter mit Staubzucker und Vanillin-Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) 10 Min. aufschlagen. Das Schlagobers dazugeben und weitere 5 Min. rühren. Den Rum kurz einrühren.

2

Den Likör in eine Flasche füllen und verschließen und im Kühlschrank lagern.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Eierlikör

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 402 kJ
96 kcal
1298 kJ
310 kcal
Fett 5.24 g 16.91 g
Kohlenhydrate 7.57 g 24.42 g
Eiweiß 0.97 g 3.13 g