
Für die Masse Schlagobers mit Zucker, Vanillin-Zucker, Zitronenschale und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) halbsteif aufschlagen. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit Eierlikör mit dem Kochlöffel unterheben.
Die Masse auf ein befettetes, bemehltes Backblech (30 x 35 cm) streichen.
Die abgetropften Sauerkirschen auf die Masse streuen.
Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backzeit: etwa 35 Min.
Ober- und Unterhitze: 180 °C
Heißluft: 160 °C
Den Kuchen mit Schlagobers und Schokolade-Blättchen verzieren.
Ähnliche Rezeptideen

Feiner Germgugelhupf

Obst-Pudding-Schnitten

Bananenschnitte ohne Backen

Einfacher Marillenkuchen

Eierlikörkugeln

Einfache Apfel-Torte

Veganer Marmorkuchen