Ein quadratisches Eierlikör-Kirschstück mit goldgelber Oberfläche und roten Kirschen, belegt mit Sahne und Schokoraspeln auf einem weißen Teller

Eierlikörschnitten

Name: Eierlikörschnitten
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 15 Stück
Ingredients: 200 ml flüssiges Schlagobers; 230 g Zucker; 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker; 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale; 1 Prise Salz; 4 Eier (Größe M); 350 g glattes Mehl; 1 Pck. Dr. Oetker Backpulver; 3 EL Eierlikör; 390 g entsteinte Sauerkirschen; ¼ l geschlagenes Schlagobers; einige Dr. Oetker Schoko Blättchen

15 Stück

Gelingt leicht

20 Min.

Backe die fruchtigen Eierlikörschnitten mit Sauerkirschen ganz einfach selbst! Dieses Rezept ist ideal fürs Blech. Probiere es aus und genieße den Genuss!

Bring die Freude des Backens mit den köstlichen Eierlikörschnitten in deine Küche. Dieses Rezept vereint die Frische von Sauerkirschen mit dem unverwechselbaren Geschmack von Eierlikör und sorgt garantiert für Begeisterung. Egal ob für eine Feier oder einen gemütlichen Nachmittag, die Eierlikörsc...

Zutaten

Spezial-Sandmasse

200 ml

flüssiges Schlagobers

230 g

Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

1 Prise

Salz

Eier (Größe M)

350 g

glattes Mehl

1 Pck.

Dr. Oetker Backpulver

3 EL

Eierlikör

Zum Bestreuen

390 g

entsteinte Sauerkirschen

Zum Verzieren

¼ l

geschlagenes Schlagobers

einige

Dr. Oetker Schoko Blättchen

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Dr. Oetker Vanillin Zucker

Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Dr. Oetker Backpulver

Zubereitung:

20 Min

Backen:

35 Min

Spezial-Sandmasse

Für die Masse Schlagobers mit Zucker, Vanillin-Zucker, Zitronenschale und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) halbsteif aufschlagen. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit Eierlikör mit dem Kochlöffel unterheben.

Die Masse auf ein befettetes, bemehltes Backblech (30 x 35 cm) streichen.

Die abgetropften Sauerkirschen auf die Masse streuen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 35 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Zum Verzieren

Den Kuchen mit Schlagobers und Schokolade-Blättchen verzieren.