für das Rezept Eierlikör-Kirschschnitten
200 ml | flüssiges Schlagobers |
230 g | Zucker |
1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin Zucker |
1 Pck. | Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale |
1 Prise | Salz |
4 | Eier (Größe M) |
350 g | glattes Mehl |
1 Pck. | Dr. Oetker Backpulver |
3 EL | Eierlikör |
390 g | entsteinte Sauerkirschen |
¼ l | geschlagenes Schlagobers |
einige | Dr. Oetker Schokolade Blättchen |
Für die Masse Schlagobers mit Zucker, Vanillin-Zucker, Zitronenschale und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) halbsteif aufschlagen. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit Eierlikör mit dem Kochlöffel unterheben.
Die Masse auf ein befettetes, bemehltes Backblech (30 x 35 cm) streichen.
Die abgetropften Sauerkirschen auf die Masse streuen.
Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backzeit: etwa 35 Minuten
Den Kuchen mit Schlagobers und Schokolade-Blättchen verzieren.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1164
kJ
278 kcal |
1013
kJ
242 kcal |
Fett | 11.37 g | 9.89 g |
Kohlenhydrate | 37.44 g | 32.56 g |
Eiweiß | 5.36 g | 4.66 g |
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