Fledermaus-Muffins
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Fledermaus-Muffins
Zum Vorbereiten:
| 1 | Fledermaus-Schablone |
Muffins:
| 1 Backmischung | Dr. Oetker Muffins |
| ⅛ l | Speiseöl |
| ⅛ ml | Milch |
| 1 | Ei (Größe M) |
| 50 g | Mandelblättchen |
| Schokoladentröpfchen (in der Packung enthalten) |
Zum Verzieren:
| ca. 100 g | Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao |
| etwas | Backkakao |
| 12 | Zahnstocher |
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Zubereitung
Zubereitung
Muffins
Die Backmischung mit Öl, Milch und Ei in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Mandeln und Schokostückchen kurz unterrühren.
Die Masse in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinsform füllen.
Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backzeit: ca. 20 Minuten
Verzieren
Die Glasur erwärmen und in ein Spritztütchen geben. Auf eine Fledermaus-Schablone einen Bogen Backpapier legen. Zuerst die Konturen der Fledermaus nachspritzen, dann mit Glasur auffüllen. Insgesamt 12 Fledermäuse zubereiten. Vor dem Festwerden der Glasur etwas Kakao darübersieben. In die übrige flüssige Glasur Zahnstocher tauchen, auf die Fledermäuse legen und anziehen lassen.
Die erstarrten Fledermäuse mit einem Tafelmesser vorsichtig vom Backpapier lösen. Die Muffins mit Kakao bestreuen und die Fledermäuse hineinstecken.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Fledermaus-Muffins
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1156
kJ
276 kcal |
1989
kJ
475 kcal |
| Fett | 16.82 g | 29.00 g |
| Kohlenhydrate | 27.08 g | 46.70 g |
| Eiweiß | 3.44 g | 5.93 g |
