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Grundrezept Mürbteig

etwa 25 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Der Mürbteig ist auch als Knetteig bekannt, ist vielseitig einsetzbar und schnell hergestellt.
Ein klassischer Mürbteig besteht aus Mehl, Zucker und Butter. Je nach Rezept kann das Grundrezept noch mit einem Ei, Milch, Kakao oder Gewürzen und Aromen verfeinert werden. Der Mürbteig wird auch 1-2-3-Teig genannt, weil die Grundzutaten im Verhältnis von 3 Teilen Mehl, 2 Teilen Fett und 1 Teil ...
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