High Heels-Cupcakes
Zutaten
Zutaten
für das Rezept High Heels-Cupcakes
Sandmasse:
| 1 Backmischung | Dr. Oetker Classic Muffins |
| ⅛ l | Speiseöl |
| ⅛ l | Milch |
| 1 | Ei (Größe M) |
| Dr. Oetker Schokostückchen (in der Packung enthalten) |
Zum Glasieren:
| 200 g | Butterkekse (1 Pkg.) |
| 200 g | Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao (1 Becher) |
| 1 Pck. | gefüllte Keksstangen (z.B. Amicelli®) |
Zum Dekorieren:
| etwas | weißer Rollfondant |
| einige | Marzipanrosen |
| etwas | Dr. Oetker Streudekor Rosa Mix |
Zubereitung
Zubereitung
Sandmasse
Für die Masse die Backmischung mit Öl, Milch und Ei in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe ca. 2 Min. glatt rühren. Die Schokostückchen kurz unterrühren. Die Masse in eine mit Papierförmchen ausgelegte Mini-Muffinsform füllen.
Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backzeit: ca. 15 Minuten
Zum Dekorieren
Von den erkalteten Muffins ein halbkreisförmiges Stück für die Befestigung der Sohle herausschneiden. Die Butterkekse für die Sohlen in längliche Dreiecke schneiden. Die Keksstangen für die Absätze auf die gewünschte Höhe schneiden und auf einer Seite etwas schrägen.
Die Muffins in Glasur tauchen, die Butterkekse als Sohlen an den Muffins befestigen und mit Glasur bestreichen. Den schrägen Teil der Keksstangen in Glasur tunken und an der Sohle befestigen. Die Glasur anziehen lassen.
Die Sohlen mit Rollfondant auslegen. Die High Heels-Cupcakes mit Streudekor und Marzipanrosen dekorieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept High Heels-Cupcakes
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
904
kJ
216 kcal |
1846
kJ
441 kcal |
| Fett | 11.76 g | 24.00 g |
| Kohlenhydrate | 23.49 g | 47.93 g |
| Eiweiß | 3.30 g | 6.73 g |
