Rückruf Schoko Ausstechplätzchen - MHD 02.2023

Stellungnahme der Dr. Oetker GmbH zum Prüfbericht des Instituts für Lebensmittelsicherheit Innsbruck mit der Auftragsnummer 21128386

Details
Muffins mit Mini-Mini-Marshmallows
Mumien-Kekse
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Mug-Cake mit Beerenmix

mug cake mit beerenmix
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Kleine Schokokuchen in der Mikrowelle zubereitet

1 Portion

gelingt leicht 20 Minuten iconvegetarisch26x2601png Vegetarisch
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Mug-Cake mit Beerenmix

Mug-Cake-Masse:

3 EL gesiebtes glattes Mehl
1 Ei (Größe M)
2 EL Zucker
2 EL gesiebter Backkakao
1 Prise Salz
2 EL Dr. Oetker Nuss Nougat
2 EL Speiseöl
2 EL Milch

Marinierte Himbeeren:

80 g Himbeeren
1 EL gesiebter Staubzucker

Zubereitung

Zubereitung

1

Mug-Cake-Masse

Die Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben und glatt rühren. Die Masse halb voll in eine befettete, mit Zucker ausgestreute Kaffeetasse füllen. Die Tasse in die Mikrowelle stellen. In der Mikrowelle bei 900 Watt auf Sicht backen, bis die Masse aufsteigt.

2

Marinierte Himbeeren

Himbeeren mit Staubzucker verrühren und zum Mug-Cake servieren.

Zum Mug-Cake passt auch Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Soße aus dem Kühlregal.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mug-Cake mit Beerenmix

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 4162 kJ
994 kcal 		1206 kJ
288 kcal
Fett 47.85 g 13.87 g
Kohlenhydrate 109.80 g 31.83 g
Eiweiß 23.01 g 6.67 g
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