Nougatkugeln à la Mozart
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Nougatkugeln à la Mozart
Nougatfüllung:
| 100 g | Dr. Oetker Nuss Nougat |
Marzipanhülle:
| 200 g | Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse |
| 25 g | gemahlene Pistazien |
| 100 g | gesiebter Staubzucker |
| 1 EL | Rum |
Zum Tunken:
| 200 g | Dr. Oetker Kuchen Glasur Vollmilch-Geschmack (1 Becher) |
Zubereitung
Zubereitung
Nougatfüllung
Für die Füllung den Nougat in 12 gleiche Stücke schneiden und - mit kalten Händen - rasch zu kleinen Kugeln rollen. 1 Std. kalt stellen.
Marzipanhülle
Für die Hülle Marzipan mit den übrigen Zutaten gut verkneten. In 12 gleiche Stücke schneiden und etwas flach drücken.
Die Nougatkugeln mit Marzipan umhüllen und zu Kugeln rollen.
Zum Tunken
Die Kugeln mit Hilfe einer Gabel in Glasur tunken. Verschlossen und kalt aufbewahren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Nougatkugeln à la Mozart
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1172kJ 280kcal |
2211kJ 528kcal |
| Fett | 16.60g | 31.32g |
| Kohlenhydrate | 27.36g | 51.63g |
| Eiweiß | 3.50g | 6.59g |
(24 Rezepte)
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