für das Rezept Philadelphia®-Torte
80 g | Dr. Oetker Vitalis Knusper Honeys |
125 g | Biskotten |
100 g | zerlassene Butter |
200 g | Doppelrahm-Frischkäse (z. B. Philadelphia®) |
4 EL | gesiebter Staubzucker |
400 ml | flüssiges Schlagobers |
3 EL | Staubzucker |
2 Pck. | Dr. Oetker Sahnesteif |
175 g | abgetropfte Kompottmandarinen |
175 g | abgetropfte Kompottmandarinen |
1 Pck. | Dr. Oetker Tortengelee klar |
¼ l | Kompottsaft |
Biskotten zerkleinern , mit Müsli in eine Rührschüssel geben und mit Butter verrühren. Einen Springformrand (26 cm Ø) auf eine Tortenplatte geben, das Müsli-Biskotten-Gemisch darin verteilen und leicht andrücken.
Frischkäse mit Staubzucker glatt rühren. Schlagobers mit Staubzucker und Sahnesteif aufschlagen. 1/3 davon mit Frischkäse verrühren. Übriges Schlagobers mit gut abgetropften Mandarinen unterheben. Die Creme auf den Müsli-Biskotten-Boden streichen. Die Torte ca. 4 Std. kalt stellen.
Die Torte mit gut abgetropften Mandarinen belegen. Den Kompottsaft wenn nötig mit Wasser auf 1/4 l ergänzen und mit Tortengeleepulver unter Rühren aufkochen. Vom Herd nehmen und zuerst mit einem Esslöffel auf Mandarinen und Tortenoberfläche verteilen, dann das übrige Gelee darübergießen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1105
kJ
264 kcal |
1084
kJ
259 kcal |
Fett | 17.97 g | 17.62 g |
Kohlenhydrate | 22.08 g | 21.65 g |
Eiweiß | 3.50 g | 3.43 g |
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