Süße Frühlings-Rollen

30 Stück

Gelingt leicht

25 Min

Entdecke die süße Frühlings-Rollen-Rezept! Mit Marzipan-Frucht-Füllung leicht gemacht. Probiere es aus und erlebe den Frühling in deiner Küche!

Lass dich von diesen süßen Frühlings-Rollen verzaubern, die mit einer unwiderstehlichen Marzipan-Frucht-Füllung auf dich warten. Diese Süße Frühlings-Rollen sind ideal, um deine Gäste oder dich selbst glücklich zu machen! Mit viel Liebe, wenigen Zutaten und einer einfachen Anleitung zauberst du i...

Zutaten

Strudelteig

1 Pkg.

gezogener Strudelteig (120 g)

Zum Bestreichen

etwas

heiße Butter

Marzipan-Frucht-Füllung

200 g

Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse

Eier (Größe M)

kleine Erdbeeren

Stk.

Himbeeren

30 Stk.

Brombeeren

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Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse

Zubereitung:

25 Min

Backen:

13 Min

Strudelteig

Ein Strudelteigblatt auf ein Küchentuch geben, mit Butter bestreichen und in 6 Teile schneiden.

Marzipan-Frucht-Füllung

Für die Füllung Marzipan mit Ei mit dem Handmixer (Rührstäbe) glattrühren und in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (8 mm Ø) füllen. Auf die Strudelteigblätter jeweils einen ca. 6 cm langen Marzipanstreifen spritzen. Jeweils 3 verschiedene Beeren auf die Streifen legen. Den Teig von links und rechts einschlagen, einrollen und auf leicht befettete Backbleche geben. Den Vorgang mit den übrigen Strudelteigblättern wiederholen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 13 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Den Backvorgang mit den übrigen Rollen wiederholen.